手剁四斤朝天椒，這天氣，實在令人擔憂發酵的穩定度呀!...

好農，好用心，好產品!...

泰式檸檬醬 一個多年的老同學，也是專業的泰式料理師傅，親手調製，使用全天然食材。光聞味道就口水直流了...

Mango Ciabatta Handmixed, no kneading with levain ...

Levain And absolutely everything is going to be la...

椰子吐司 這種氣溫與濕度，手打麵糰實在不好搞，材料都冰過才作業，但麵糰溫度還是一直飆高，中斷作業兩回...

手工黑芝麻風味甜燒餅 附上製作手法!...

原味芝麻燒餅 鬆弛時間，燙麵溫度，手法與口感調整。 某天在一知名的老店，點了鹹豆漿與燒餅油條，坐在老...

全麥芋香破酥包 全麥油酥取代傳統油酥，淡淡的麥香。包入手工芋泥，層層疊疊的麥香口感，伴隨而來的是綿密...

全麥鮮奶芋泥吐司 手工芋泥餡，運用千層手法桿整，讓你覺得很小氣的芋泥餡，但是入口確是滿滿的芋泥。...